A área de nutrição clínica tem como objetivo fazer avaliações, conhecer as necessidades específicas de alimentação dos assistidos, produzir a documentação necessária para comunicar a produção de alimentos internas e orientações familiares quando há restrições alimentares. É realizado também o trabalho para avaliar a condição física, em quesitos relacionados ao peso, altura e percentual de gordura corporal.
O serviço é fornecido por profissionais de nutrição, os assistidos são acompanhados e quando necessário, é feita a prescrição de dietas, realizada a orientação familiar e para os profissionais da instituição, responsáveis pela produção alimentar.
Assistidos pela APAE Curitiba, que após a avaliação profissional foi identificada a necessidade.
Os modelos de todas as fotos deste site são personagens reais. Agradecemos aos estudantes, familiares, profissionais e colaboradores da Apae Curitiba por fazerem parte da história da instituição.